БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 40 529
  • 734
# 195
Благодаря ти  Hug
Виж целия пост
# 196
Искам да правя патладжан на фурна с домати. Трябва ли да опечен патладжана или може и суров
на шайби? Ако е суров колко време трябва да стои във фурната?

Благодаря ви предварително!
Виж целия пост
# 197
Искам да правя патладжан на фурна с домати. Трябва ли да опечен патладжана или може и суров
на шайби? Ако е суров колко време трябва да стои във фурната?

Благодаря ви предварително!

Може и суров, но първо ще го сложиш само него да се запече и след това ще го залееш с доматения сок или с кръгчета домати по избор.
Виж целия пост
# 198
Искам да правя патладжан на фурна с домати. Трябва ли да опечен патладжана или може и суров
на шайби? Ако е суров колко време трябва да стои във фурната?

Благодаря ви предварително!
Първо на шайби посолен да се изцеди за около 20 мин. После го слагаш във фурната + домати и се пече докато стане златисто. Не забравяй и олио повечко, патладжана търпи мазнина.
Виж целия пост
# 199
Здравейте!
Утре следобед имаме празник, за който искам да направя торта със сурови плодове между блатовете - в крема. Ако я направя тази вечер, утре плодовете ще бъдат ли запазени и сочни? Или за по-сигурно да я направя утре сутринта?
Виж целия пост
# 200
Здравейте!
Утре следобед имаме празник, за който искам да направя торта със сурови плодове между блатовете - в крема. Ако я направя тази вечер, утре плодовете ще бъдат ли запазени и сочни? Или за по-сигурно да я направя утре сутринта?

Пресните плодове в досег със захар веднага пускат соковете си и повяхват, дори може да се вкиснат. За това съветът ми е да я направиш в последния момент, за да са пресни и сочни плодовете. Може днес да си направиш блатовете и крема, а утре да я сглобиш с плодовете.
Виж целия пост
# 201
Много благодаря, Red_Hot!   bouquet
Виж целия пост
# 202
Моми4ета и мом4ета някои да даде изпитани рецепти с булгур. Никога не  сам готяила  но много изкам да  пробжам newsm78
Виж целия пост
# 203
розалина, салата някаква.... манджичка ли искаш? Ето нещата, които аз имам записани на компютъра:
1. Меджимек кюфтеси
2. Булгур пиляф
3. Късър - салата
4. Пилаф с леща и булгур
5. Ориз, булгур и просо със зеленчуци
6. Веги кюфтета
7. Кюфтенца с оранжева леща и белгур
8. Салата с булгур
9. Къббе на фурна
10. Пълнени чушки с булгур

Мога да ти напиша рецептите за което си избереш от тях. Освен това можеш да поекспериментираш и да заместиш ориза във всяка една произволна рецепта отчасти или изцяло с булгур

Виж целия пост
# 204
 Party
Виж целия пост
# 205
Колко време може да се съхранява в хладилник домашно приготвена смес за гофрети?
Виж целия пост
# 206
Пак ми трябва помощ от вас.

търся рецепта за приготвяне на грис. Купих вчера 1 пакет, но няма указания за приготвяне на пакета  Embarassed
Виж целия пост
# 207
грис халва, или мляко с грис?
Виж целия пост
# 208
На всеки 100 мл мляко по 1 с.л. грис, захар на вкус и ванилия "на върха на ножа"
Виж целия пост
# 209
грис халва, или мляко с грис?

мляко с грис.

Намерих това в стара тема, но мерните единици ми се губят  newsm78

Цитат
Цитат на: labrex в Съб., 04 Окт. 2008, 14:42

По рецептата на МАЙКА става страшно вкусно. Цитирам нейната рецептата, защото не съм копнала адреса.

Цитат
От една приятелка - българка, която живее тук, нау4их следния на4ин за приготвяне на грис и само така го приготвям ве4е. И двамата ми мъже много го харесват по този на4ин. По-вкусен е наистина.
В тенджерка се слага масло да се разтопи, сипва се грис с бъркане до златисто да стане. /за 1 литър мляко 4-5 супени лъжици; аз слагам понякога само лъжица и половина за 1 порция/. Редом с гриса се слага и захарта /на вкус, аз слагам малко по4ти толкова, колкото и грис/ и се бърка да станат златисти - не много тъмно, 4е ще гор4и. През това време в отделен съд се загрява млякото - аз го правя в микровълновата. Сгорещеното мляко се изсипва с бъркане при златистите грис и захар, намалям малко котлона и бъркам ... Става сууууууууууууууууууууупер!!! И после /без дори да съм прибавяла някакви аромати, има вкус на нещо между карамел и препе4ено брашно. Томи с голям кеф си хапва цяла купа от така приготвения грис.


масло ????
1 литър мляко
5 с.л. грис
5 с.л. захар

 Tired

Onna-bugeisha, Мерси   bouquet
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия