БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 13 фев. 2016, 15:57 ч.
Последно мнение: 17 март 2016, 11:45 ч.

69 867
754

пеп-4o - Top Creator

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Има ли налични рецепти за сладки с охлювчета и възелчета, сиропирани?
Как да мариновам телешки език?
Как да мариновам пилешки бутчета в червено вино?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Има ли налични рецепти за сладки с охлювчета и възелчета, сиропирани?
  
  Форумът споделя няколко рецепти за сладки с охлювчета и възелчета, сиропирани. Една рецепта включва приготвяне на фалафели от суров нахут, булгур, лук, чесън и подправки. Друга рецепта предлага мариноване на патладжани във вода със сол за приготвяне на сладкиши. Препоръчва се съхранението им в хладилник или при стайна температура в зависимост от рецептата.
- Как да мариновам телешки език?
  
  Мариноването на телешки език може да включва нарязване на сварения език и добавяне на запържен лук, гъби, сварено шкембe, сол, черен и червен пипер, сирене чедър (или друг вид сирене), след което се пече във фурната. Освен това езикът може да се яде и само варен, запечен с масло, червен пипер и сол.
- Как да мариновам пилешки бутчета в червено вино?
  
  За да мариновате пилешки бутчета в червено вино, използвайте прясно червено вино вместо старо, отворено от преди година. Маринатата може да се използва за печене на месото и след това да се изхвърли или запази за по-късна употреба.
- Как да приготвя телешки език?
- Как да мариновам патладжани?

polly

Редовен потребител

# 480 8 март 2016, 11:31 ч.

Ако е синкава опаковка, с нарисувана бяла кравешка глава - от много години я има в Била. 30% беше ако не се лъжа....

Виж целия пост

Ала-Бала

Редовен потребител

# 481 8 март 2016, 11:44 ч.

За тази говорех аз, имаше един период в които изчезна...сега ако пак я зареждат ще е супер. Макар, че е с масленост 22%

Виж целия пост

polly

Редовен потребител

# 482 8 март 2016, 11:51 ч.

И тази я имаше, да. Скоро обаче не съм заглеждала кутийките, синята я мярнах миналата седмица, но не се загледах в другите които са на стелажа, защото в момента имам Пилоската в хладилника.
Имам съмненията, че синята беше с по висока масленост.... Но малко на спомени я карам....

Виж целия пост

marchеva14

Пристрастен

# 483 8 март 2016, 11:57 ч.

Цитат на: chrissy в вт, 08 мар 2016, 09:59

Marcheva14, нито от тел, нито от комп ти виждам снимката. Каква е сметаната?

Извинявай, не съм обърнала внимание че нищо не се показва. Embarassed

Оправих го.
Кажете си мнението, нищо че е само по картинка, може някой да е ползвал. Цената и е прекрасна за животинска.
Тук я пускам отново за да не въртите назад.

.
Цена - 1-79 лв Лично съм си я купила в количество.... Joy

Виж целия пост

yoyo

Новак

# 484 8 март 2016, 12:22 ч.

Аз пак не виждам снимката.

Виж целия пост

Ала-Бала

Редовен потребител

# 485 8 март 2016, 12:39 ч.

Ето за тази пита marchеva14. Аз не съм я виждала и ползавала, но ще яя потърся. Цената е много хубава за 30%. Президент ползвах 1-2 пъти и не мога да кажа, че е нещо свръх за тия пари...сметана

Виж целия пост

bubanka

Джедай

# 486 8 март 2016, 12:45 ч.

снимката на въпросната сметана, качих я в прикачи и се надявам да не изчезне:

Виж целия пост

Morena

Top Creator

# 487 8 март 2016, 12:57 ч.

Тази сметана и аз не съм я виждала, ама бих я пробвала. Само дето не пазаруваме в Била - далече ни е и само заради нещо конкретно.... трудно. Та ще се огледждам за нея в другите магазини.
А Президента и за мен не си струва парите, не е нещо толкова по-различно, че да е основателна цената.

Виж целия пост

chrissy

Редовен потребител

# 488 8 март 2016, 13:46 ч.

Еее, bubanka, жива и здрава, най-после и аз я видях тази сметана. Mr. Green

Аз пък съм я виждала, и то често Grinning

.

Това е собствената марка на Лидл за млечни продукти, само че тук се продава в такива кутийки:

Аз лично предпочитам собствената марка на Кауфланд за млечни продукти. Виждате, че кутийките са много близки, няма да се учудя ако е един и същ производителят обаче.

Но това са тези сметани, за които казвах по-рано, че не се разбиват на твърд сняг и много често се пресичат. Иначе за добавяне към кремове, които се варят, за крем брюлета, за сосове към месо, са страхотни.

Виж целия пост

polly

Редовен потребител

# 489 8 март 2016, 14:31 ч.

И аз не съм ползвала тази. Благодаря за снимката, бубанка.
Но съм доволна от кутийките на Лидл. Пак е животинска, 30% нагоре. Разбива се идеално с твърди връхчета, за сметанови сосове е идеална, за кремове...май само ганаш не съм правила с нея...и е около 1,20. Новата в кофичката не съм пробвала да разбивам, само веднъж я случих налична и я ползвах за готвене.
200 грамовите животински сметани в Била са от 1,70 нагоре.
Та за сметана съм се ориентирала към Лидл Laughing

.
Някой по напред говореше за разбиване 3/4..... Какво означава това?

Виж целия пост

Morena

Top Creator

# 490 8 март 2016, 14:33 ч.

Цитат на: polly в вт, 08 мар 2016, 14:31

...Някой по напред говореше за разбиване 3/4..... Какво означава това?

Степен на твърдост по разбиване се има предвид. 4/4 ще да рече твърди връхчета, та 3/4 не съвсем твърди. Simple Smile

Виж целия пост

polly

Редовен потребител

# 491 8 март 2016, 14:40 ч.

Уф, то почти става ясно от поста на муцко, но с две болни деца, чета с половин очо явно Laughing

....
Мерси, Морена bouquet

Виж целия пост

ябълка

Ентусиаст

# 492 8 март 2016, 15:22 ч.

Човек трябва да е тъп, но упорит.
Пак ми се получи крем Брюлето на мехурчета. Имаше пяна в сметаново жълтъчната смес. Водата беше малко на ниво и едва ли е проникнала в крема. Не завираше.
Така ли трябва да е!?! newsm78

Не знам.
Сметаната ми е Президент 35% масленост. Не намирам друга. Пекох на 150 градуса, горен и долен реотан.

Няма страшно пак ще опитвам.
Хубав празник на всички! 1dating

Виж целия пост

kikitooo

Ентусиаст

# 493 8 март 2016, 15:24 ч.

Честит празник,момичета!Бъдете здрави,щастливи и обичани!

След поредния неуспех,реших вече да се допитам до вас.Правя кексове от много години.Винаги са се получавали перфектни,напукани от горе и т.н.Вече имам около десетина неуспешни,един след друг опити.Не се надигат и това е.Все едно изобщо няма набухвател.ползвам най-различни видове.Реших да направя и в хлебопекарната,там поне грешка няма,е ми и там стана една тухличка.Днес се престраших с мъфини,които съм правила много,но пак не.Къде може да е причината?Направо не доумявам...Един кекс да не се получи... Rolling Eyes