Бързо, хранително, балансирано и икономично хранене - какво да сложим в чинията?

Публикувана: 18 апр. 2016, 19:55 ч.
Последно мнение: 19 авг. 2016, 23:11 ч.

55 725
744

Gali80 - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да приготвя бързо храната си?
Как да разхлабите стегналия се сусамов тахан за употреба?
Какви са някои приложения за елда?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да приготвя бързо храната си?
  
  За да приготвите бързо храна, накиснете бобови и зърнени храни като нахут, за да намалите времето за готвене. Освен това използвайте кухненски робот, кафемелачка или кухненски робот за смилане на семена. Предварителното накисване на зърна като ориз, киноа, ечемик и булгур също може да ускори готвенето им. Планирайте менюто си и използвайте сезонни плодове и зеленчуци, за да спестите време и пари.
- Как да разхлабите стегналия се сусамов тахан за употреба?
  
  За да разхлабите стегналия се сусамов тахан, оставете буркана на топло място. Постепенно той ще омекне и ще придобие желаната консистенция.
- Какви са някои приложения за елда?
  
  Елдата може да се смила в кафемелачка или кухненски робот, за да се създаде брашно. Освен това може да се покълне и след това да се използва в различни рецепти, като кракери, бургери, пица или закуска. Може също така да се добави към яхнии или салати.
- Как мога да управлявам апетита си, когато съм навън?
- Какви са някои здравословни и лесни за приготвяне ястия?

viakimova

# 255 29 май 2016, 13:18 ч.

Зимата добавям и праз, накълцан много, много ситно Crazy

Изобщо салатите не ги щадя, комбинирам смело, рядко става нещо гадно, като елдата например Crazy

Виж целия пост

Gali80

Потребител

# 256 29 май 2016, 18:26 ч.

Цитат на: Sunstone в нд, 29 май 2016, 12:56

Супер е като има кой да дава идеи.

При нас тези температури не са нормални изобщо, даже и за летни са горещи, но от края на тази седмица очакваме захлаждане, точно за рождения ден. Аз нямам нищо против жегата, но много ми пада и без това ниското кръвно, вчера по едно време щях да припадна.

Днес менюто

закуска: ледени близалки с банан, кисело мляко, сурови орехи и лимон
обяд: два вида бързи кюфтенца с боб, овесени ядки, яйца, подправки и сусам и тофу с яйце и пастет от пилешки кокали със сусам със сурови моркови
вечеря: ориз и червена леща с наденички, салата от зеле, морков и цвекло със сусамов сос с мисо

Виж целия пост

Gali80

Потребител

# 257 30 май 2016, 19:56 ч.

Менюто днес

закуска: овесени ядки с кисело мляко с чия семена и ягоди
обяд: от вчерашната вечеря със сурови моркови
вечеря: ориз с червена леща и лучен сос и нарязани наденички с маруля, зеле, домати и подсирения ми експеримент

Решила съм тези дни да увелича бобовите за сметка на зърнените, т.е. всеки ден да има и бобови. Да видим домашните докога ще се изтраят Mr. Green

Виж целия пост

Аmanda

# 258 30 май 2016, 20:10 ч.

Аз нищо не отчиам, че сме в една въртележка и много не се задържахме предходните дни вкъщи. Навън ядохме предимно риба и салата.
Днес съм вкъщи с малкото - той е болен и нищо не яде
вечерята е свински пържоли и бобена салата, за закуска и обяд ядохме само плодове
Nefertarri, аз правя едни кокоски без брашно по тази рецепта http://www.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=2161-kokosovi-sladki-bez-brashno

Виж целия пост

viakimova

# 259 30 май 2016, 21:08 ч.

Аманда, и моите са без брашно, но и без масло и без жълтъците от яйцата. За сметка на тях имам вътре 1 натрошен шоколад, стърготините са 150 грама, 1 пакетче фъстъчен крокант, ванилия и лимонова кора Crazy

Прибавям ги към 3 разбити белтъка на сняг с щипка сол.
Всъщност исках да направя тези сладки първоначално http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=292227 но нямах ядки, вместо тях имах кокосови стърготини обаче, а фурната ми въобще не стоя топла 2 часа.
И проба-грешка стигнах до моите измислени кокоски Crazy

Виж целия пост

Gali80

Потребител

# 260 30 май 2016, 21:26 ч.

Като споменахте кокоски, ето ви няколко по-летни предложения без печене, но трябва да се държат в хладилник Peace

https://www.pinterest.com/pin/104638391319292564/

Виж целия пост

gazzella

# 261 31 май 2016, 13:25 ч.

Аз почти винаги имам сурови кокоски (от смлени ядки, чия и фурми) в хладилника. Понякога сутрин си пия кафето с 1-2 кокоски.

Ние сме по цял ден навън, прибираме се само за обеден сън. А вечер сме до 19-20 ч навън.
Много ми е трудно вече готвенето по жегите.

Вчера детето хапна на едно капанче на плажа принцеса с кашкавал и домат. Аз пих фреш от лимон и грейпфрут.
Вечерята беше бъркани пъдпъдъчи яйца със сирене и салата от краставици, чери домати и маслини.

Днес

Закуска: КМ с ягоди и череши и ядки от лимец
Обяд: принцеса с кайма и салата от зеле, домати и краставица
Вечеря: някаква салата ще е, но все още не знам какво ще е допълнението

Виж целия пост

viakimova

# 262 31 май 2016, 15:30 ч.

Завиждам ти за плажа и морето Blush

Виж целия пост

gazzella

# 263 31 май 2016, 15:40 ч.

Цитат на: Nefertarri в вт, 31 май 2016, 15:30

Завиждам ти за плажа и морето Blush

Абе, с малко и палаво дете не е много за завиждане. Аз и за минута не мога да седна да се насладя или да си почина, нито на пясъка, нито на заведение. Постоянно съм в движение и с поредица от обяснения.

Ти откъде си?
Помня, че имаше голямо дете. Елате, насам за няколко дена, със сигурност ще си починеш пълноценно в сравнение с мен...

Виж целия пост

viakimova

# 264 31 май 2016, 15:42 ч.

В София съм....

Виж целия пост

gazzella

# 265 31 май 2016, 15:48 ч.

Лятото сега започва, организирайте се и идвайте, поне за малко. sun

Виж целия пост

Аmanda

# 266 31 май 2016, 15:49 ч.

Момичета, благодаря за идеите. Аз правя сурови бонбони, но за съжаление само голямото яде. Малкото иска печени.
Чели ли сте това http://www.maikomila.bg/%D0%B7%D0%B0-%D0%BC%D1%8A%D0%BA%D0%B8%D1 … 0%B5%D1%82%D0%BE/ ?

Виж целия пост

viakimova

# 267 31 май 2016, 17:01 ч.

Цитат на: Sunstone в вт, 31 май 2016, 15:48

Лятото сега започва, организирайте се и идвайте, поне за малко. sun

За съжаление, едно идване на 3-ма души за седмица от София до Бургас, ще ни излезе много над възможностите Confused

Виж целия пост

Gali80

Потребител

# 268 31 май 2016, 18:18 ч.

Цитат на: Аmanda в вт, 31 май 2016, 15:49

Чели ли сте това http://www.maikomila.bg/%D0%B7%D0%B0-%D0%BC%D1%8A%D0%BA%D0%B8%D1 … 0%B5%D1%82%D0%BE/ ?

Нито един вълк не е казал на майка си “Еееееее, пак ли елееееен. Онзи ден ядохме елен!” Joy

Ние се връщаме към пролетта тези дни. Изминалите биха всички рекорди. Повече от 100г не е имало такава жега по тукашните географски ширини в края на май.

И така, вечния въпрос какво ядем днес Laughing

закуска - кисело мляко с овесени ядки и бананово пюре с орехи и канела
обяд - вчерашната вечеря със сурови моркови
вечеря - скумрия с оризово-бобови кюфтенца и салата с маруля, домати, зеле и сирене

Виж целия пост